Home » Uncategorized » Makanan/Kuliner Ini Hanya Ada Di Cirebon

Makanan/Kuliner Ini Hanya Ada Di Cirebon

Makanan/Kuliner Ini Hanya Ada Di Cirebon: Belakangan cirebon sedang gencar mempromosikan diri agar menjadi tempat tujuan wisata utama, Hal tersebut juga di dukung oleh pemerintah pusat dengan mengadakan Festival Pesona Cirebon yang di buka oleh Menpar RI Ir. Arief Yahya, M.Sc.
Kalau kebetulan anda ke cirebon atau sengaja ke cirebon berikut makanan yang wajib anda cicipi:
1. Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan asli cirebon yang empal gentong mirip dengan gule tapi empal gentong di masak dengan kayu bakar di dalam gentong yang biasanya di sajikan dengan nasi atau lontong. Empal gentong adalah makanan khas cirebon anda bisa membelinya di sepanjang jalan tengah tani pantura cirebon.
2. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot terdiri dari tahu yang sudah di goreng dan di potong kecil kecil kemudian di campur dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah dan gula, Tahu gejrot adalah jajanan khas cirebon jadi tidak ada warung yang khusus menjual tahu gejrot di cirebon, Biasanya pedagang tahu gejrot menggunakan pikulan atau sepeda keliling kampung, dan juga di jual bersama Nasi jamblang atau empal gentong.
3. Nasi Jamblang / Sega Jamblang
Nasi Jamblang atau orang cirebon biasa menyebutnya Sega Jamblang adalah makanan khas cirebon nama jamblang berasal dari nama daerah di cirebon, Sega Jamblang identik dengan Daun Jati, Nasi yang di bungkus dengan jati, Penyajian makananya bersifat prasmanan.
Dan yang paling harus di ingat biyarpun namanya Nasi Jamblang tapi tidak ada hubunganya dengan Pohon daun atau buah Jamblang.
Menu yang tersedia biasanya adalaha sambal goreng, tahu sayur, paru-paru (pusu), semur hati atau daging, perkedel, sate kentang, telur dadar/telur goreng, telur masak sambal goreng, semur ikan, ikan asin, tahu dan tempe dll.
Nasi jamblang dapat anda temui di sepanjang jalan pantura cirebon.
4. Mie Koclok
Mie Koclok Cirebon yang membedakan Mie Koclok/Kocok Cirebon dengan Mie kocok lain adalah kuahnya yang khas, Anda bisa menjumpai makanan ini di wilayah kota cirebon.
5. Nasi Bogana Raja
Nasi Bogana Raja khas Cirebon makanan ini sangat khas dan hanya ada satu penjual di cirebon yaitu di Keraton Kacirebonan menu ini adalah menu andalan yang di jual di Keraton Kacirebonan, hanya buka pada Sore/Malam Hari. Makanan ini sangat enak namun belum banyak orang yang tau. Nasi Bogana Raja terdiri dari Nasi Kuning, Ayam, Sambal Tahu dan Ceplok.
6. Nasi Lengko / Sega Lengko
Nasi Lengko/ Sega Lengko adalah makanan rakyat di cirebon banyak warung warung yang menjual Sega Lengko di cirebon namun biasanya Nasi Lengko juga di jual bersama Empal gentong, Tahu Gejrot banyak terdapat di sepanjang jalan pantura cirebon

Masih banyak lagi kuliner khas cirebon yang belum tercantum karna keterbatasan kami, anda bisa datang langsung ke cirebon dan mencicipi semua makanan khas cirebon, Terima kasih semoga tulisan ini bermanfaat.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *